Person

河村 亜紀

Aki Kawamura

JOYCIRCUS
JOY CIRCUS

合同会社JOY CIRCUS代表。発酵食研究家。飲食店プロデュース。
啓新高等学校、調理科卒業。京都製菓技術専門学校、製菓技術科卒業。
2007年よりフランス人経営の製菓店にて従事。
その後、イベント業、経営コンサルティング会社、企業研修会社の社長秘書として従事。
新規飲食事業部の立ち上げをした後、独立。
現在は関東を中心にケータリング、発酵教室を全国で主宰。
2017年より兵庫県淡路島にて、個が生きる活動の場としてゲストハウス、シェアハウスを経営。
チームメンバーのプロデュース及び、他業種に及ぶ業務代行及びプロデュース等を行う。

宮田 麻未

Mami Miyata

JOYCIRCUS
JOY CIRCUS

1988年福井県生まれ。
中学生のころ、吹奏楽部入学をきっかけにアッキー(弊社代表:河村亜紀)に出逢う。
念願の全日本吹奏楽コンクール出場、恩師と仲間から
【表現する】事と【心を込める】という事は何かという事を学ぶ。
その後日本一厳しい美容専門学校に入学、関西大手某サロンにてカット理論を習得し念願のスタイリストへ。
【技、人間力、人を喜ばすことの醍醐味】を学ぶ。
地元福井へ戻る前に、思い立ちアメリカへ。【自分らしくいる事】を学ぶ。
現在では福井県を拠点に、美容師としてサロンワークに励み、
関西関東に臨時出勤をし、日々デザインを発掘表現している。
JOYCIRCUSでは現在イベント事業を担当。
【意思のある人生】を学び、体感中。 大切にしていることは【人の良い所を探す】こと。